Приготовление кальяна — несложный процесс, если немного поднатореть и набить на этом деле руку, но, как и в любом занятии, здесь есть свои нюансы. Самые важные и основные из них мы рассмотрели с вами в предыдущих статьях (От критериев качества кальяна до подробной статьи, как его приготовить), неосвещенным остались лишь следующие немаловажные вопросы: “Какой уголь для кальяна лучше выбрать? , и “Как разжечь уголь для кальяна?”. Что же, давайте разбираться и исправлять это досадное недоразумение.
I. Виды угля для кальяна:
Существует большое количество различных углей для кальяна. Прежде всего угли различаются по виду сырья, из которого они изготовлены:
- Древесный уголь;
- Саморазжигающийся уголь;
- Кокосовый уголь.
- Древесный уголь — это самый традиционный уголь для кальяна, который используется уже ни одно столетие для курения кальяна. Существует огромное количество различных видов древесного угля (например, лимонный, оливковый и т.д). Данный уголь справляется со своей основной функцией прогрева чаши и не дает сильных посторонних запахов, что позволяет непосредственно наслаждаться только вкусом табачной смеси, которую вы забили в чилим (чаша). В настоящее время данный уголь уже не столь сильно распространен, поскольку появились более качественные и современные аналоги.
- Саморазжигающийся уголь появился относительно недавно. Его основным преимуществом является простота, с которой его можно разжечь. Разогреть данный уголь можно просто с помощью зажигалки или спичек буквально за 20-30 секунд. Также данный уголь имеют существенные недостатки, по причине которых мы не советуем его использовать — он дает сильный посторонний запах. При использовании данного угля невозможно в полной мере ощутить и полноценно насладиться вкусом табачной смеси. Помимо запаха, данный уголь быстро прогорает (буквально за 20-30 минут), что делает данный уголь не очень экономичным и затратным (использование древесного или кокосового угля выгоднее). Производится саморазжигающийся уголь из селитры либо из сухого спирта. Самые вредные и неприятные саморазжигающиеся угли, произведенные из селитры.
Купить уголь для кальяна Carbopol в СПб - Кокосовый уголь. Самый распространенный и популярный уголь для кальяна в настоящее время. По нашему мнению и мнению большинства экспертов в области кальянов кокосовый уголь является самым лучшим видом углей для кальяна. Он выделяет меньше (по сравнению с другими видами угля) посторонних запахов и является самым экономичным (тлеет более часа, в зависимости от конкретной марки углей). Единственным недостатком данного вида углей является насущный вопрос, который встает перед каждым новичком кальянного дела “Как разжечь уголь для кальяна?”. Чтобы разжечь кокосовый уголь необходимы специальные приспособления, но об этом мы поговорим позже.
Производится кокосовый уголь скорлупы кокосового ореха. Практически во всех специализированных заведениях используется именно этот вид угля. Множество различных компаний производят кокосовый уголь, какой их из них лучше выбрать мы поговорим в отдельной статье.
Итак, исходя из всего вышеперечисленного мы рекомендуем вам использовать кокосовый уголь.
II. Как разжечь кокосовый уголь для кальяна
Как было сказано ранее, кокосовый уголь имеет множество различных преимуществ, но его довольно проблематично разогреть. Так как же разжечь уголь для кальяна в домашних условиях?
Угли для кальяна можно разжечь с помощью газовой либо электрической плиты, с использованием специальной плитки для угля, либо с помощью горелки.
Горелка
Cамый удобный способ для розжига угля в походных условиях. Она является незаменимой в случае, если вы решили устроить пикник где-нибудь на природе. Она (в зависимости от разновидности) позволяет достаточно быстро разжечь уголь для кальяна. Единственным недостатком горелки является необходимость все время держать ее в руке. Также стоит отметить, что газ в горелке, как ни странно, имеет свойство заканчиваться, поэтому вам придется периодически покупать специальные компактные баллоны с газом и заправлять ее.
Альтернатива: Разжечь уголь в мангале.
Плитка для розжига угля (электрическая)
Специальная плитка, которая была произведена именно для розжига угля для кальяна. Она позволяет равномерно разжечь уголь и бережет вашу плиту для приготовления пищи. Данная плитка не занимает много места (удобна для использования дома), выглядит привлекательно, а главное что отлично справляется со своей основной функцией.
Газовая плита. Как можно разогреть уголь для кальяна на газовой плите?
Для того, чтобы разжечь уголь на газовой плите вам понадобится прочная металлическая сеточка, которую вы сможет положить на конфорку. Положите сверху на сеточку уголь и включайте плиту. Несколько минут и дело в шляпе. Стоит особенно отметить, что при розжиге угля необходимо дождаться, пока угли станут полностью красными, т.е. полностью прогреются. В противном случае велика вероятность того, что при курении кальяна появится неприятный привкус горечи, да и не полностью разогретые угли будут плохо прогревать табак в чаше.
Электрическая плитка.Как раскалить уголь для кальяна на электрической плитке?
Уголь для кальяна можно также отлично разогреть на простой электрической плитке. На разогрев угля на электрической плитке уйдет больше времени, нежели при использовании специальной кальянной плитки, зато обычная электрическая плитка более доступна по цене.
Мы настоятельно не рекомендуем разогревать угли для кальяна на керамических и прочих видов плит со стеклянной поверхностью, поскольку разогрев угля как минимум оставит на них следы, как максимум плитка может испортиться.
P.S. Как разжечь уголь для кальяна без плиты и горелки?
Если у вас нет под рукой ни плитки, ни горелки, а курить очень хочется, то мы рекомендуем один крайне неудобный, но все же действенный способ: Вы можете разогреть уголек над свечкой (для этого уголь нужно взять в щипцы, не забыв при этом защитить руки от ожога раскаленными щипцами) до того момента, как краешек угля начнет тлеть. Затем необходимо взять фен и применить его на тлеющий краешек. Подобное необходимо проделать с каждым угольком.